Морковка на десерт
Что можно приготовить из морковки ?
А что там уже было у вас в меню ? Морковка жареная…Морковка тертая….Морковка соленая…
А десерт из моркови был ?
Рецепт десерта из моркови, с которым я вас сейчас познакомлю, это старинный рецепт турецкого лакомства под названием чезерье, причем такой легкий, что его делают даже детишки в детском саду..
десерт из моркови
Ингредиенты:
- 1 кг морковки
- 1,5 кг сахара
- пол-стакана крупно нарезанных орехов
- кокосовая стружка
Приготовление:
Хорошенько промытую морковку натереть на терке и варить вместе с сахаром до состояния пюре,не забывая постоянно помешивать
В конце добавляем орехи, хорошенько размешиваем массу и выливаем в широкую форму.
Когда остынет, нарезаем ромбиками или как вы хотите, обваливаем в кокосовой стружке и подаем
на десерт или к чаю.
По желанию можно разнообразить рецепт добавлением корицы, сока цитрусовых, вобщем, фантазируйте!
Источник сайт Любимые рецепты турецкой кухни - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Katistark в группе Мои любимые рецепты