МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Феттучини Альфредо – один из самых знаменитых в Америке рецептов итальянской пасты | Скажу сразу, что этот рецепт не для любителей низкокалорийной пищи | Но ведь все мы имеем право на маленькие минуты слабости  

Блюдо было придумано владельцем ресторана в Риме для своей любимой жены, которая совершенно потеряла аппетит после рождения ребенка | Вот заботливый муж и приготовил пасту с нежнейшим сливочным соусом и сыром 

Попробуйте!

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• лапша — 200 гр.
• сливки жирные — 1/3 ст.
• сыр «пармезан» тертый — 1/3 ст.
• масло сливочное — 50 гр.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

	Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим. Масло нагреваем в сковороде и готовим курицу на среднем огне.
	Обжариваем филе с каждой стороны до готовности и образования хрустящей корочки.
	В подсоленной кипящей воде отвариваем лапшу. Выкладываем ее на сковороду, добавляем сливочное масло и сливки. Готовим пару минут, всыпаем сыр и даем ему расплавиться.
	Филе разрезаем на полоски. В тарелку выкладываем лапшу, сверху курицу, украшаем петрушкой.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты