Торт Зебра
Это торт без крема, совсем не приторный, очень лёгкий!
Для теста:
- 4 яйца
- 2ст. сахарного песка
- 2 ст. муки
- 2 ст. сметаны
- 100 гр сл. масла
- 2 ст. ложки какао
- 1/2 чайной ложки соды, погасить уксусом
Для глазури:
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки сл. масла
- 2 ст. ложки какао
- 2 ст. ложки сметаны
Приготовление.
Сахар соединить с маслом и яйцами, вбивая их по одному
Добавляем соду, погашенную уксусом
Добавляем сметану
Потом муку, хорошенько перемешиваем
Потом тесто делим на 2 половинки. В одну добавляем какао, вторая остаётся светлой.
Хорошенько перемешиваем, чтоб не оставалось комочков
И заполняем смазанную маслом форму: ложку тёмного теста, ложку светлого и так до конца
Ставим выпекать в разогретую духовку на 180-200?. Выпекаем около часа, первые 30 минут духовку не открывать! И тут я перевернула свою любимую форму, часть теста была потеряна безвозвратно. Так что моя "ЗЕБРА" окажется чуть ниже, чем мне хотелось бы! Надеюсь, с Вами такой неприятности не случится!
Пока торт выпекается, займёмся глазурью. Она готовится минут 10, учтите это, чтоб она была готова к окончанию выпечки. Надо прокипятить все ингредиенты, помешивая, чтоб не пригорало. Секретов никаких нет.
Торт сразу поливаем глазурью, с ней она и остывает
Угощайтесь на здоровье! Это очень вкусно!
Вот и познакомила я Вас со своей не очень получившейся, но очень вкусной "ЗЕБРОЙ", которую пекла вчера утром моим мальчикам!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================