АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Капустный шницель с сыром и орехами
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная молодая - 500 г
- Сыр плавленый мягкий - 100 г
- Орехи грецкие рубленые - 1 ст. ложка
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйца - 2 шт.
- Сухари панировочные
- Масло растительное
- Соль
Способ приготовления:
1. Капусту разрежьте на 4 части. У каждой удалите серединку, чтобы получилась лодочка. Положите в подсоленную воду, доведите до кипения и варите 3 минуты. Остудите.
2. Сыр перемешайте с орехами и рубленым чесноком.
3. Капустные листочки на лодочках слегка раздвиньте и промажьте сырной начинкой. Затем обмакните лодочки в яйцо и сухари и зажарьте на разогретом масле до румяной корочки.
Приятного аппетита и хороших выходных!
Источник сайт POVARUSHA RU - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора ИКА в группе Мои любимые рецепты