БабаганушБастурмаБургерыБутербродыВинегретГалантинГорячие закускиДомашний сырЖульенЗакуски из грибов и овощейЗакуски из мяса и птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыраЗаливноеИкра овощнаяКанапе, снекиКарбонадКексы закусочныеКимчиЛобиоПаштетыСалатные заправкиСалатыСалоТерринТорт закусочныйТорт печеночныйТостыФондюФоршмакХолодецХолодные закускиШаурма
Салат Гриб
Понадобится:
- 1 баночка любых консервированных грибов,
- 250 г. ветчины,
- 1 луковица,
- 1 пучок зеленого лука,
- 3 соленых огурца,
- 3 вареных яйца,
- растительное масло для жарки,
- зелень укропа и
- одна маслина для украшения.
Приготовление :
1. Из баночки с грибами слить жидкость. Грибы мелко нарезать. Лук измельчить и вместе с грибами обжарить на растительном масле.
2. Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, измельчить.
3. Яйца очистить, отделить желтки от белков и отдельно натереть на мелкой терке.
4. Выложить салат слоями, формируя грибок и присаливая по вкусу : грибы с луком – ветчина – огурцы – зеленый лук. Ножку гриба посыпать белками, шляпку – желтками, основание гриба – укропом. Из маслины вырезать паучка.
Приятного аппетита!
Источник Клуб рукоделия Ирины Будниковой читать еше статьи
===========================================================
все статьи автора irishka442 в группе Мои любимые рецепты