Блинчики, фаршированные дыней и ветчиной
Тонкие, ароматные блинчики с нежной румяной корочкой хороши сами по себе | Но начинкой из свежей дыни, ветчины и сыра их точно не получится испортить | Ведь это очень вкусное блюдо, которому будут рады все члены вашего семейства
А начинки могут быть самыми разными начиная от варенья, шоколада, свежих ягод и заканчивая необычными вариантами сочетаний мясных составляющих с фруктовыми и сырными, как сегодня у нас
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- молоко — ? ст.
- вода — 1/1 ст.
- мука — 1 ст.
- масло сливочное — 3 ст. л.
- соль — ? ч. л.
- ветчина — 150 гр.
- дыня — 200 гр.
- сыр «бри» — 200 гр.
Способ приготовления
Смешиваем все ингредиенты в блендере, кроме дыни, ветчины и сыра. | |
Сковороду нагреваем и смазываем сливочным маслом. Выливаем немного теста, распределяя его по всей поверхности сковороды. Жарим 30-60 сек. с одной стороны, переворачиваем и дожариваем с другой. | |
На одну половину блинчика (прямо на сковороде) кладем начинку: кусочки дыни, ветчины и немного сыра. | |
Блин заворачиваем пополам и кушаем. |
Приятного аппетита!
Источник сайт Вкусный Домик - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора TastyDomik в группе Мои любимые рецепты