Мусс яблочный
Мусс яблочный
Нам понадобится:
- Яблоки – 2-3 шт.;
- сахар – 125 г;
- желатин – 20 г;
- вода для замочки желатина – 50 г;
- ванилин – 2 г.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, поставить на смоченный водой противень.
В отверстие в яблоках насыпать сахар
и запечь в духовом шкафу в течении 1 часа при температуре 180 градусов до готовности.
Охладить, измельчить блендером,
добавить распущенный водяной бане желатин и ванилин,
взбить на холоде. Выкладывают в форму, охлаждают.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты