Свинина, запечная с картофелем и помидорами
Свинина, запечная с картофелем и помидорами
Нам понадобиться:
- Свинина –500 г;
- лук репчатый –200 г;
- сыр голландский –150 г;
- перец сладкий стручковой –200 г;
- помидоры свежие – 3 шт.;
- сметана –200 г;
- картофель –500 г.
Свинину промыть, нарезать кубиками,
поджарить в масле с луком, нарезном кубиками. Мясо, до конца не размораживайте, так оно легче режется.
Когда мясо подрумянится, добавить нарезанный кубиками картофель,
перец,нарезанный полосками,
посолить, жарить до тех пор, пока картофель не станет мягким. Затем переложить в огнеупорную чашку.
Помидоры нарезать кружочками,
уложить сверху мяса с картофелем,
залить сметаной
и посыпать тертым сыром, запечь в духовке (10-15 минут).
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты