Мясные роллы
Мясные роллы – это одна из вершин кулинарного искусства, ведь они не только чрезвычайно вкусные, но и требуют немало времени и терпения для приготовления
Но, я надеюсь, что ничто не остановит настоящих ценителей этого блюда | Только представьте, как будут рады Ваши домочадцы | Ведь сегодня мы готовим не просто мясные рулеты, а мясные роллы в рисовой бумаге
Попробуйте и Вы!
Ингредиенты:
- креветки - 200 гр.
- свинина - 200 гр.
- куриное филе - 200 гр.
- водяной орех - 5 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- рисовая бумага - 20 шт.
- лук зеленый - 50 гр.
- соевый соус - 1 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- масло кунжутное - 2 ст. л.
- специи - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
Мелко нарезаем свинину, курятину и креветки. Добавляем соль, соевый соус, перец, кунжутное масло, 1 яйцо, специи и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут. | |
Измельчаем водяной орех и зеленый лук. Добавляем к основной массе. | |
В центр рисовой бумаги кладем часть фарша и сворачиваем рулетом. | |
Края рулетов смазываем взбитым яйцом. | |
Нагреваем масло и обжариваем рулеты на среднем огне до коричневого цвета. Подаем с огурцом и любимым соусом. |
Приятного аппетита!
.
Источник сайт Вкусный Домик - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора TastyDomik в группе Мои любимые рецепты