Салат Чебурашка
Праздник детства!
Необходимые продукты:
- 300-400 г. варенного куриного филе,
- 1-2 огурца,
- 1 морковь,
- 1 банка маринованных грибов,
- 1 яйцо,
- 150 г. твердого сыра,
- грецкие орехи,
- майонез легкий,
- зеленый лук и
- маслины для украшения.
Способ приготовления:
1. Тертую морковь потушить на сковороде.
2. Нарезать филе, огурцы, грибы, лук и все смешать. Добавить часть моркови ( часть оставить для украшения) и яйца.
3. Все смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде Чебурашки, сверху посыпать сыром, сделать майонезную сеточку. Из моркови выложить “мордочку” и “грудку”.
4. Измельченными грецкими орехами обсыпать остальную поверхность салата. Из белка вырезать “глазки”, сверху положить половинку маслины. “Носик”, “брови” и “ноготки” тоже сделать из маслин, а “рот” – из кусочка помидора. Зеленый лук посыпать в виде “травки”.
Приятного аппетита!
Источник Клуб рукоделия Ирины Будниковой читать еше статьи
===========================================================
все статьи автора irishka442 в группе Мои любимые рецепты