МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Думаю, Вам придется по вкусу одна из вариаций всеми любимого греческого салата | Его секрет состоит в том, что овощи не перемешиваются - их выкладывают порциями  

Благодаря этому помидоры не пускают сок, а остаются твердыми и сочными |  Пряный вкус соуса эффектно дополняет и без того прекрасное сочетание зелени, помидора, красного крымского лука и маслин | А спиральки макарон удачно украшают этот средиземноморский салат 

 

Ингредиенты:

• макароны - 50 гр.
• помидор - 1 шт.
• огурец - 1 шт.
• лук красный - 1 шт.
• маслины - 50 гр.
• йогурт не сладкий - 1/4 ст.
• масло оливковое - 30 гр.
• лимонный сок - 2 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• салат - 1 пучок
• сыр "Фета" - 100 гр.
• острый томатный соус - 1 ст. л.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

	Отвариваем до готовности макароны. Сливаем воду и тщательно промываем.
	Моем и нарезаем помидор, огурец и красный лук.
	Смешиваем йогурт, оливковое масло, любимый острый томатный соус, лимонный сок, чеснок и 2 ст. л. сыра фета с помощью блендера. Солим и перчим наш соус.
	Салат рвем руками, выкладываем огурец, помидор, лук, маслины. Добавляем немного макарон, поливаем сверху соусом и украшаем сыром фета.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты