Готовим буженину
Приготовить буженины очень просто. Достаточно иметь хороший кусочек свининки, специи, чеснок и желание приготовить. Я предпочитаю готовить буженину в фольге. Сейчас появились пакеты для запекания, но мне кажется, что настоящая буженина в них не прлучится. Во всяком случае мясо я в них готовлю, но буженину делаю только в фольге. Можно кусок свинины обмазать майонезом - она будет сочнее и мягче. Потом обсыпать специями. Свинина очень любит чеснок, поэтому необходимо его использовать.
Итак, обмазываем свинину майонезом, обсыпаем специями, завёртываем в фольгу слоя в 3-4 и в духовку на 200? на 1-1,5 часа! Будьте уверены, буженина получится прекрасная!
Приятного аппетита!
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================