Кофейные кексы
Это нечто особенное, хотя, честно скажу, что рецепт придумала сама. Но получилось очень вкусно!
Продукты для кексов:
- Сахар 1 стакан
- молоко 0,5 стакана
- масло сливочное 150 гр
- кофе молотый 1 столовая ложка
- яйца 3 шт
- мука 1,5 стакана
- разрыхлитель 1 пакетик
Приготовление.
Сначала завариваем кофе в молоке, процеживаем и растворяем в нём сахар
Потом взбиваем сливочное масло с этим кофе и добавляем в полученный "крем" разрыхлитель. Цвет сразу меняется.
Потом по одному добавляем яйца
Потом добавляем муку.
Перемешиваем, и у нас получается гладкое кремообразное тесто.
Добавляем орехи и изюм
Перемешиваем
Раскладываем тесто по формочкам, как раз на 12 штук получилось.
Выпекаем при 200 градусах 35 минут
Даём немного остыть, и они сами выпрыгивают из формочек.
Посыпаем их сахарной пудрой.
И подаём к столу!
Приятного Вам аппетита! Ваша ipola
Впервые опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================