МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Очень вкусный паштет!

Ингредиенты:

• говяжья печень 300гр
• морковь 50гр
• лук 50 гр
• масло сливочное 100гр
• петрушка 10гр

Приготовление:

Печень можно и отварить, но я предпочитаю её обжарить, тогда получается совершенно особый вкус!

Печень обжариваем в растительном масле до готовности (минут 10-15). Я воспользовалась блендером. Затем в фарш добавляем масло, обжаренные морковь и лук и снова измельчаем в блендере. Можно аоспользоваться мясорубкой.

Я измельчала дважды. Тогда паштет получается нежным.

Можно добавить в фарш петрушку, что я и сделала, шампиньоны, или другие добавки.

Утром к завтраку так вкусно!

 

Приятного аппетита!

Впервые опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================