МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сытная запеканка из макарон с курицей понравится всем членам вашей семьи

Ингредиенты:

• 500 грамм макарон
• две куриные грудки
• два - три помидора
• 200 грамм твердого сыра
• три яйца
• пучок шпината
• столовая ложка слив.масла
• три листика зеленого базилика
• соль
• две столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Макароны необходимо отварить до полуготовности. Сливаем воду не до конца, чтобы макароны не слиплись.
2. Куриные грудки ополаскиваем прохладной водичкой. Режем полосками и тушим 10 – 15 минут со сливочным маслом на слабом огне.
3. Помидоры бланшируем в кипятке. Шкурку очищаем и разрезаем на дольки.
4. Шпинат обливаем кипятком и рубим.
5. Листья базилика рвем на кусочки.
6. Сыр натираем на мелкой терочке.
7. Взбиваем яйца, добавляем в них сыр и перемешиваем.
8. На дно формы нальем оливкового масла. Выкладываем курицу, шпинат и помидоры. Сверху распределяем макароны и базилик.
9. Заливаем это блюдо сырно-яичной смесью.
10. Готовится запеканка из макарон с курицей в духовке около 30 – 40 минут (температура 180 градусов).

 

 

Источник: сайт  Активный малыш   читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Напитки | Простые идеи | Для самых маленьких | Активные советы

==========================================================

все статьи автора   viktoriy16    в группе  Мои любимые рецепты