МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Запеканка из макарон с курицей

Сытная запеканка из макарон с курицей понравится всем членам вашей семьи

запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты:

  • 500 грамм макарон
  • две куриные грудки
  • два - три помидора
  • 200 грамм твердого сыра
  • три яйца
  • пучок шпината
  • столовая ложка слив.масла
  • три листика зеленого базилика
  • соль
  • две столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

  1. Макароны необходимо отварить до полуготовности. Сливаем воду не до конца, чтобы макароны не слиплись.
  2. Куриные грудки ополаскиваем прохладной водичкой. Режем полосками и тушим 10 – 15 минут со сливочным маслом на слабом огне.
  3. Помидоры бланшируем в кипятке. Шкурку очищаем и разрезаем на дольки.
  4. Шпинат обливаем кипятком и рубим.
  5. Листья базилика рвем на кусочки.
  6. Сыр натираем на мелкой терочке.
  7. Взбиваем яйца, добавляем в них сыр и перемешиваем.
  8. На дно формы нальем оливкового масла. Выкладываем курицу, шпинат и помидоры. Сверху распределяем макароны и базилик.
  9. Заливаем это блюдо сырно-яичной смесью.
  10. Готовится запеканка из макарон с курицей в духовке около 30 – 40 минут (температура 180 градусов).

 

 

Источник: сайт  Активный малыш   читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Напитки | Простые идеи | Для самых маленьких | Активные советы

==========================================================

все статьи автора   viktoriy16    в группе  Мои любимые рецепты