Рецепт как приготовить вкусный Рисовый пудинг с ягодами и ванилью

Наши дети часто воротят нос от молочной рисовой каши, а вот в Англии, Испании, Италии дети ее обожают | Может, все дело в названии? Там такую кашу величают пудингом и подают на десерт

,пудинг рисовый,

Время приготовления 45 минут

Количество порций 6 штук

Вам понадобится :

1 стакан круглозерного риса,
1 литр молока,
80 гр. сливочного масла,
1 стакан ягод (черника, голубика, малина),
3 ст. ложки сахара,
1/2 ч. ложки соли,
ягодный сироп для подачи

Приготовление :

	1 . Положите рис в широкую кастрюлю с толстым дном и залейте 1,5 стакана кипящей воды. Доведите до кипения и варите 10 минут, постоянно помешивая.
	2 . Разрежьте вдоль стручок ванили и выскребите семена. Доведите до кипения молоко и влейте к рису половину. Добавьте семена ванили и варите, помешивая, пока пудинг не загустеет.
	3 . Влейте еще немного молока, добавьте соль и сахар. Варите до готовности, при необходимости подливайте молоко. В готовый пудинг. вмешайте сливочное масло и снимите кастрюлю с огня.
	4 . Добавьте ягоды. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5 минут. Разложите пудинг. по креманкам или красивым мисочкам и полейте ягодным сиропом.

Совет повара : Рисовая каша варится долго, поэтому можно приготовить ее с вечера, а утром разогреть, добавив молоко.

Источник сайт Твой рецептик смотрите полный фоторецепт ...

будем блогдарны за коментарий

===========================================================
Рекомендую еще почитать рецепты
Соусы | Рыбные | Птица | Мучное | Мясные
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт как приготовить вкусный Рисовый пудинг с ягодами и ванилью