Рецепт Сырники из творога
Доброе кулинарное утро!
Я не большой любитель творога, но эти сырники решила попробовать
Дом наполняется теплым запахом выпечки, самое то для утра выходного дня
Творожные сырники довольно просто готовятся и получаются очень пышными и легкими. А с вареньем или конфитюром просто пальчики оближешь!
Нам потребуются:
- Творог — 500 грамм (зернистый или творожная масса)
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 3-4 столовых ложки
- Мука — 100 грамм
- Ванилин — на кончике ножа
Готовим:
1. Если у вас творог зернистый, то с помощью блендера превращаем его в однородную творожную массу
2. Добавляем яйца
3. Туда же кладем сахар, солим чуть-чуть и перемешиваем
4. Добавляем муку и ванилин
5. Еще раз хорошо вымешиваем
6. Формируем круглые сырники из нашей творожной-мучной массы
Посыпайте руки мукой, чтобы сырники не прилипали, тесто очень липкое
7. Кладем сырники на разогретую сковороду с растительным маслом
8. Поджариваем с одной стороны и переворачиваем на другую
9. Наши творожные сырники готовы! Подаем их горячими с вареньем, сметаной или чем душа пожелает.
У меня вишневый конфитюр, очень вкусно получилось!
Приятного аппетита Вам и вашим близким! Приятных выходных!
Источник кулинарный блог tanyadoma.ru - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора Wavy в группе Мои любимые рецепты