МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

   Всем читателям мои почтения!! Сегодня не будем нечего такого придумывать приготовим простую лепёшку фаршированую брынзой или сыром как вам лучше и что вы больше любите, ЕДИНСТВЕНОЕ условие это то что будь то брынза или сыр лучше всего буц, должен быть ДОМАШНИЙ!!!

 
Вам понадобится :

• 3 стакана муки,
• 100 мл оливкового масла,
• 1 ч. ложка сухих дрожжей,
• 500 гр. любой зелени,
• 150 гр. брынзы,
• соль,
• черный перец,
• сливочное масло

Приготовление :

	1 . Просейте муку с солью и дрожжами в миску, добавьте масло и немного теплой воды, замесите тесто. Дайте ему подняться в теплом месте, 1 час. Разделите на 12 частей
	2 . Для начинки мелко нарежьте всю зелень и обжарьте на оливковом масле, 3-4 минуты. Поперчите и остудите. Раскрошите брынзу и смешайте с зеленью.
	3 . Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку. Разрежьте пополам. На четверть круга выложите немного начинки. Накройте начинку свободной частью теста и защипните края. Разогрейте сухую сковороду с толстым дном и обжарьте лепешки с двух сторон до золотистого цвета. Горячие лепешки складывайте в миску под крышку и сразу промазывайте сливочным маслом.

Источник сайт  Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт ...

будем блогдарны за коментарий

 ===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================