МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

  Сегодня хотелось бы продолжить тему блюд с сыром, и предложить салат из помидорв с брынзой

Вам понадобится :

• 4 крупных розовых помидора,
• 1-2 сладких сезонных перца,
• 1 большая красная сладкая луковица (ялтинская),
• 120 гр. брынзы,
• 100-120 гр. жирной сметаны,
• 1 ч. ложка яблочного уксуса,
• соль,
• свежемолотый черный перец,
• нерафинированное подсолнечное масло по желанию,
• черный хлеб для подачи

Приготовление :

	1 . Очистите лук и нарежьте не очень тонкими перьями. Положите в салатник, сбрызните уксусом, приправьте солью и перцем, перемешайте и дайте постоять 5-10 минут.
	2 . Очистите сладкий перец и нарежьте как можно более тонкой соломкой. Добавьте к луку, перемешайте. Нарежьте помидоры крупными ломтиками и тоже положите в салатник.
	3 . Покрошите на помидоры брынзу. Полейте сметаной и подсолнечным маслом, если используете. Приправьте еще перцем, перемешайте и подавайте сразу же с хлебом

Источник сайт Смакота готовим дома смотрите полный фотрецепт ...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================