Как приготовить яблочный джем
Как можно заготовить яблоки на зиму? Конечно, варенье, повидло, джем яблочный | Яблоки можно мариновать, мочить, сушить | А можно приготовить джем из яблок
Понадобится
- яблоки - 1 кг,
- вода - 0,7 л.
Для сиропа -
- 1 кг сахара,
- вода - 2 стакана.
Приготовление:
Очистить яблоки от семян. Нарезать тоненькими дольками и выложить в большую кастрюлю.
Затем налить туда же воду и варить пятнадцать минут.
Чтобы приготовить сироп, нужно смешать воду с сахаром и варить все на малом огне, пока сахар не растворится полностью.
Затем залить вареные яблоки готовым горячим сиропом и дальше варить пока джем не достигнет требуемой густоты. Банки чисто вымыть. Стерилизовать необязательно.
Разложить готовый яблочный джем по банкам, закрыть целофановыми крышками или закатать металлическими и охладить в теплом месте.
Приятного аппетита!
Источник - кулинарный сайт "Женское счастье". Читать рецепт полностью...
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================