Баклажаны на зимуВялениеГрибы на зимуЗаморозкаЗаправки на зимуКабачки на зимуКвашениеКонсервацияКрапива на зимуМочениеОгурцы на зимуПерец на зимуПомидоры на зимуСалаты на зимуТушёнкаЯблоки на зиму
Рецепт как приготовить вкусное Яблочное пюре на зиму
|
У яблочного пюре много вариантов применения | Его можно добавлять в тесто для кексов, сокращая таким образом количество масла, фаршировать им эклеры, подавать к оладьям | Добавлять в соус, тушить с ним мясо | Или есть просто так, ложкой |
| Время приготовления : 1 час 30 минут |
| Количество порций : 2 банки по 0.5 литра |
Вам понадобится :
|
Приготовление :
 |
1 . Яблоки очистите и удалите семена. Нарежьте дольками. |
 |
2 . Сложите яблоки в кастрюлю, добавьте 2-3 ст. ложки воды и поставьте на средний огонь. Периодически помешивая, разварите яблоки в пюре, 45- 60 минут. Добавьте сахар и варите еще 5 минут. |
 |
3 . При желании растолките яблоки толкушкой или протрите через сито. Снова доведите до кипения. Разложите горячее пюре по горячим стерилизованным банкам, закатайте крышками, укутайте и оставьте до полного остывания. |
Совет повара : Это пюре - прекрасное детское питание, в этом случае используйте 70 гр. сахара на 1 кг яблок.
Источик сайт Твой рецептик смотрите полный фоторецепт ...
===========================================================
Рекомендую еще почитать рецепты
Соусы | Рыбные | Птица | Мучное | Мясные
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================