МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Варенье из черноплодки

Черноплодная рябина растет, можно сказать, сама по себе. И не всегда полностью используется. А ведь она очень полезная, в частности для гипертоников. Она отлично снижает артериальное давление. Кроме того, в черноплодной рябине много витамина С.

Предлагаю сварить джем из черноплодной рябины.

Понадобится:

  • черноплодная рябина - 2 кг,
  • вода - 3 стакана,
  • сахарный песок - 3 стакана.

Приготовление:

Ягоды вымыть, залить горячей водой. Засыпать в кастрюлю.

Поставить на средний огонь для распаривания под закрытой крышкой.

Когда ягоды хорошо размягчатся, протереть их через сито. К протертым ягодам добавить сахар и снова поставить варить ягоды до готовности.

Банки простерилизовать.

 

Готовый джем из черноплодной рябины разложить по банкам и закатать.

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================