Варенье из клюквы с яблоками
Предлагаю сварить на зиму варенье очень-очень вкусное, хотя и дорогое. Сварите несколько баночек варенья из яблок и клюквы. Доставьте себе удовольствие.
Понадобится:
- клюква - 1 кг,
- яблоки - 3 кг,
- мед - 500 г,
- сахар - 500 г,
- очишенные грецкие орехи - 1 стакан
Приготовление:
Яблоки вымыть, порезать на дольки. Клюкву перебрать, вымыть.
Выложить в кастрюлю, налить в нее полстакана воды. Варить до тех пор, пока ягоды не станут мягкими.
Снять с огня и протереть через сито. Затем прокипятить мед на маленьком огне, добавить в него протертую клюкву, сахарный песок, дольки яблок, измельченные орехи. Варить 40 минут на медленном огне.
Банки простерилизовать. Разлить варенье из яблок и клюквы в банки и закатать.
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================