МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из фасоли с тыквойи козьим сыром
Вам понадобится :

• 400 гр. (1 банка) консервированной фасоли,
• 400 гр. тыквы,
• 200 гр. мягкого козьего сыра,
• 2 веточки майорана,
• 3 веточки тимьяна,
• 1 ч. ложку меда,
• 1 ст. ложка зерновой сладкой горчицы,
• 3 ст. ложка бальзамического уксуса,
• оливковое масло,
• соль и
• свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление :

	1 . Разогрейте духовку до 180 °С. Тыкву нарежьте небольшими кусочками. Положите тыкву в форму для запекания, посолите, посыпьте тимьяном и сбрызните оливковым маслом. Запекайте до мягкости, 25 минут.
	2 . Для заправки смешайте мед, горчицу, бальзамический уксус и 6 ст. ложек оливкового масла. Посолите и поперчите.
	3 . Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте. Выложите фасоль в салатницу и полейте заправкой. Когда тыква будет готова, добавьте ее к фасоли. Посыпьте салат листочками майорана и аккуратно перемешайте.
	4 . Козий сыр разломайте на небольшие кусочки. Разложите салат по тарелкам посыпьте козьим сыром, и подавайте на стол.

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================