Котлеты из картофеля и яблок
Большинство обывателей ранее предполагало, что котлеты могут быть исключительно мясными или, хотя бы, рыбными | А ведь такие блюда, как варенники с картофелем или картофельные котлеты уже успели завоевать наши сердца
Сегодня предлагаю Вам рецепт "Котлет из картофеля и яблок" - я решила добавить яблок для пикантности - получилось достаточно оригинально
Ингредиенты:
- Картофель 150г
- Яблоко свежее 50г
- Мука 10г
- Растительное масло 2стл
- Сухари белые для панировки 10г
- Яйцо ? шт
- Соль
- Специи
Рецепт приготовления «Котлеты из картофеля и яблок»:
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем от кожуры и проворачиваем через мясорубку. Яблоко очищаем от кожи и семян, трем в терку. Подготовленный картофель и свежее яблоко смешиваем, добавляем муку, яйцо, соль, специи и массу выбиваем. Из полученного фарша делаем круглые маленькие котлетки, панируем в сухарях и жарим на растительном масле. «Котлеты из картофеля и яблок» являются постным блюдом, но их также можно подать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом.
Источник: сайт Хочу кушать - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую почитать еще мои статьи
Салаты | Закуски | Супы | Мясные блюда | Рыбные блюда
==========================================================
все статьи автора Хочу кушать! в группе Мои любимые рецепты