Салатик грибной
Приготовьте этот легкий салат с грибами. Он легко готовится и не требует большого количества продуктов. Используем шампиньоны.
Понадобится:
- Шампиньоны - 500 г,
- кукуруза - 1 баночка,
- сыр твердый - 150 г,
- лук репчатый - 1-2 шт,
- майонез
Приготовление:
Грибы порезать на пластинки. Лук почистить и порезать полукольцами.Твердый сыр нужно потереть в терку с мелкими или средними ячейками..
Поставить сковороду на огонь, налить на сковороду растительное масло, затем выложить подготовленный лук репчатый. Обжаривать его, как и следует, до получения золотистости..
Выложить шампиньоны в ту же сковороду с луком и еще немного протушить все вместе. В миску выложить из банки кукурузу, тертый сыр и тушеные горячие грибы. Немного подождать. Нужно, чтобы сыр расплавился.
Затем заправить салат майонезом. Затем все перемешать и можно подавать легкий салат с грибами к столу.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================