Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом

Азу Бефстроганов Бешбармак Биточки Бифштекс Блюда из картофеля Блюда из птицы Блюда из яиц Бризоль Буженина Галушки, ньокки Гарнир Голубцы Гратен Грибные Гуляш Долма Жаркое Запеканки Зразы Из морепродуктов Каши Котлеты Крокеты Кус-Кус Лазанья Лечо Люля-кебаб Мамалыга Мусака Мясные блюда Мясо по-французски Начинка Овощные Омлет Паприкаш Паэлья Плов Рагу Рататуй Ризотто Роллы Ростбиф Рыбные блюда Соте Стейк Тефтели Тортилья Фрикадельки Фрикасе Хашлама Чахохбили Чушка бюрек Шакшука Шашлык Шницель Яичница

блюда из телятины

Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом
Вам понадобится :

1 ч. ложка приправ для мясных блюд,
300 гр.телятины,
200 гр. долек консервированного ананаса,
2 ст. ложки растительного масла,
сок лимона по вкусу

Для соуса :

2 ч. ложки куриного бульона МАГГИ в гранулах,
100 мл. сока ананаса (из банки),
1 ч. ложкиа крахмала,
1 ст. ложка лимонного сока,
100 мл. воды.

Приготовление :

	1 . Телятину тонко нарежьте поперек волокон полосками длиной 5 см и шириной 2 см.
	2 . Смешайте растительное масло с лимонным соком и БУКЕТОМ ПРИПРАВ к мясным блюдам, и залейте мясо получиным маринадом перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
	3 . Ананас нарежьте дольками, оберните каждую дольку ананаса полоской мяса и скрепите шпажкой. Выложите мясо в огнеупорную форму и запекайте в зарание разогретой 200 °С.духовке 10 минут.
	4 . Как приготовить соус Магги : Смешайте сок ананаса и воду и добавьте крахмал. Постоянно помешивая, доведите соус до кипения и добавьте куриный бульонМАГГИ и сок лимона,и проварите соус примерно 2 минуты . При подаче полить мясо полейте получиным соусом.

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом