Домашний грильяж в шоколаде
Все прекрасно знают о пользе орехов, я предлагаю сделать из них домашний грильяж в шоколаде, будет сладко и полезно
Орехи можно брать любые, какие Вам больше нравятся, главное, чтобы они были сухие и не горчили. Понадобятся такие ингредиенты:
- очищенных орехов 2 стакана
- 300 грамм печенья
Для сиропа:
- сахара 7 ложек столовых
- воды 5 ложек столовых
- уксуса 1 ложка столовая
Для глазури:
- сахара 4 ложки столовые
- какао 4 ложки столовые
- масла сливочного 50 грамм
- молока 4 ложки столовые
Готовим: орехи немного поджарим на сухой сковороде, измельчим. Печенье разотрём в крошку.
Для сиропа сахар зальём горячей водой, добавим уксус и варим на слабом огне, помешивая, до тягучего состояния сиропа.
Готовым горячим сиропом зальём орехи, быстро их перемешаем и сформируем небольшие шарики.
Для глазури соединим все ингредиенты, размешаем до однородного состояния и варим на маленьком огне до загустения. Шарики обмакиваем в глазурь, обваливаем в печенье и выкладываем на блюдо.
Всё, домашний грильяж в шоколаде готов, остаётся только подождать пока он полностью остынет.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты