Как вкусно запечь курицу с орехами
Курица с орехами отлично подойдет для любого гарнира. Ее можно приготовить и на праздничный стол, так как смотрится она отлично.
Необходимо:
- 2 куриных филе,
- панировочные сухари,
- 200 гр арахиса,
- 2 яйца,
- соль.
Как вкусно запечь курицу с орехами:
Для начала скажу о самом сложном в этом рецепте. Самое сложное — это не съесть весь арахис еще о приготовления курицы, поэтому выгоняйте всех из кухни, пока будете готовить))) Да и сами держите себя в руках, а то я наверно с половину всего арахиса, который купил просто в процессе готовки съела:) Арахис нам нужно порезать на небольшие кусочки. Насколько маленькие — это как вам хватит терпения. Но чем мельче вы его порежете, тем удобнее его будет кушать в итоге.
Следующий этап — это панировочные сухари. Можно взять и готовые, но лучше приготовить самостоятельно, тем более, что времени это отнимет аж 15 минут, вот рецепт как приготовить панировочные сухари.
Теперь сама курица. Обязательно хорошенько моем и обрезаем все ненужное — жилки, шкурку и т.д. Разрезать не надо. Немного натираем солью со всех сторон.
В одной тарелке надо приготовить кляр. Для этого разбиваем оба яйца и взбиваем их вилкой до однородной массы.
В другой тарелке смешиваем панировочные сухари и арахис.
Каждую часть филе обмакиваем со всех сторон в яйце, а потом так же со всех сторон в арахисе с панировочными сухариками. Скручиваем в виде рулетика.
Разогреваем духовку на 220 градусов. Форму, в которой будем запекать курицу, смазываем маслом и выкладываем наши рулетики в нее. Ставим в духовку запекаться на 20 минут при 220 градусах.
Это отличный вариант, как вкусно запечь курицу с орехами без усилий.
Приятного вам аппетита!
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================