Блинчики с вишней запеченые
Вкусные сладкие блинчики
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 2 стакана
- Молоко 3.5 стакана
- Яйцо 4шт
- Сахар 2стл
- Масло для жарки
- Соль
Начинка:
- Вишня без косточек 2 стакана
- Сухари молотые ? стакана
- Сахар ? стакана
- Корица молотая ? чл
- Соус:
- Яйца 4шт
- Молоко 1стакан
- Сахар 3 стл
Рецепт «Блинчики с вишней запеченные»
Яйца растираем с сахаром и солью, вливаем молоко, всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто. Печем тонкие блинчики. Вишню смешиваем с сахаром, молотыми сухарями, добавляем корицу. Эту начинку кладем на каждый блинчик, заворачиваем в трубочки. Готовим соус: яйца с сахаром взбиваем в блендере, вливаем молоко и взбиваем еще три минуты. Готовые блинчики кладем на смазанный противень и поливаем полученным соусом. Запекаем в духовке 20 минут. При подаче «Блинчики с вишней запеченые» режут на порции, посыпают сахарной пудрой, поливают ягодным сиропом и украшают ягодами вишни и листочками мяты.
Источник: сайт Хочу кушать - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую почитать еще мои статьи
Салаты | Закуски | Супы | Мясные блюда | Рыбные блюда
==========================================================
все статьи автора Хочу кушать! в группе Мои любимые рецепты