Ну очень вкусные жареные пирожки
Давайте сегодня в мести с Вам рассмотрим по шаговый рецепт жареных пирожков в картинках!
Ингредиенты
- Дрожжи - 50 гр
- Сахар - 2 столовые ложки
- Масло растительное - 2 столовые ложки
- Теплой воды - 2 стакана
- Мука - 4 стакана
- Соль - щепотку
Начинка
- Лук - 1 шт
- Яйца вареные - 4 шт
Способ приготовления
- Хотелось бы сегодня, рассказать о таком замечательном рецепте, как приготовить жареные пирожки рецепт.
- Лучше всего все ингредиенты выложить по рецепту на видное место, что-бы было быстрее готовить жареные пирожки рецепт.
- С начало берем миску в которую ложем дрожжи, дрожжи нужно растереть с сахаром до однородной массы, добавить соли, оставить на 5 - 10 минут, что-бы дрожжи настоялись, после чего налить воды, добавить подсолнечного масла, насыпать муки, все это размешать до однородной массы, для наших жареных пирожков.
- После того как тесто будет готово, его нужно накрыть полотенцем, поставить в теплое место, для того что-бы оно лучше подошло.
- Пока тесто для наших жареных пирожков подходит, давайте приготовим с вами за жарку, для этого берем яйца отварные, лук, все это жарим на сковородке, после чего остудить.
- Теперь давайте посмотрим как подошло наше тесто, если тесто подошло плохо то можно еще немного подождать, после чего приступаем к приготовлению жареных пирожков.
- Тесто получается сильно жидким, оно будет приставать к рукам, по этому нужно взять тесто столовой ложкой и положить в заранее подготовленную муку.
- После чего в мочить руки в муку и разравниваем нашу лепешку, как показано на фото.
- В центр нашей лепешки положить начинку, как на фото.
- После чего завернуть с начало один край,а потом другой, после чего защипать края пирожка, придаем эстетичную форму.
- Как вы видите на данном рисунке.
- Разогреть сковородку, налить подсолнечного масла, положить наши заранее подготовленные пирожки на сковородку, жарить при закрытой крышке.
- После, открыть сковородку, пирожки жареные перевернуть на другую сторону, опять закрыть крышкой.
- Жареные пирожки рецепт готов, теперь их нужно выложить на блюдо, можно подавать к столу.
Интересные наблюдения до выше сказанного:
В первую очередь обращаю ваше внимание на качественные продукты которые вы закупаете, для нашего блюда, под названием жареные пирожки рецепт.
Обращаю ваше внимание на подготовку ингредиентов до теста, все должно быть комнатной температуры. Когда вы соединяете дрожжи с сахаром, дайте им немного постоять, муку в обязательном порядке нужно просеивать, для того что-бы тесто лучше подходило.
Выполняю все условия пошагового рецепта, вы сэкономите свое время, а блюдо будет приготовлено на 98 процентов правильно, а 2 процента это тот фактор вашего желания и готовности готовить данное блюдо.
Приятного Вам аппетита!
Источник сайт Готовим сами - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора Amid1 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда из тыквы | Рецепты в картинках | Рецепты консервирования | Соусы | Бутерброды
===========================================================