Салат шопский
Название этот самый известный салат получил от небольшой народности, его придумавший,-шопов, которые проживают на территории Болгарии, Сербии и Македонии. Салат шопский считается идеальной закуской для ракии-крепкого напитка, популярного в этих странах.
СОСТАВ САЛАТА:
- 1 луковица
- 3 средних помидора
- 1 сладкий зеленый перец
- 2 средних огурца
- соль
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 100 г. брынзы
ГОТОВИМ
Лук почистить. Помидоры, перец и огурцы вымыть, перец очистить от семян и перегородок, все овощи нарезать кубиками примерно 1X1 см.
Выложить овощи в салатник, посолить по вкусу, перемешать и полить оливковым маслом.
Брынзу натереть на крупной терке, посыпать ее салат и подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================