Рецепты приготовления семги: семга запечённая
Смотрится замечательно А на вкус просто класс!
Рыба, благодаря своим высоким пищевым и вкусовым качествам, занимает одно из основных мест в нашем питании. Семга относится к группе, содержащей свыше 8 процентов жира. Семга содержит большое количество витамина Д и незаменимые Омега3 жирные кислоты.
Почти все рыбные блюда можно отнести к блюдам «быстрой кухни». Для запекания вместе с рыбой (в нашем случае семга) используют различные гарниры – жареный, сырой или отварной картофель, гречневую кашу, тушеную капусту.
Мы будем запекать рыбу и подавать с картофелем. Рецепт приготовления семги «на скорую руку».
Нам понадобится:
- Кусок филе семги 500-800 грамм.
- Соль, перец черный молотый по вкусу.
- Укроп сушеный 2 ч. ложки.
- Чеснок 5 зубчиков.
- Масло растительное 1 ст. ложка.
- Картофель отварной — 10 небольших шт.
Филе рыбы выложить на фольгу, смазанную растительным маслом. Посолить, поперчить, пересыпать измельченным чесноком и укропом.
Фольгу завернуть и запечь рыбу в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Подавать с отварным картофелем.
Автор: Елена Герк
Приятного аппетита!
Источник: сайт Простые кулинарные рецепты читать далее
=========================================================
Рекомендую почитать:
Десерты | Закуски | Первые блюда | Постные блюда | Салаты
===========================================================
Все статьи автора OlgaNik в группе Мои любимые рецепты
===========================================================