МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт как готовить блинные мешочки с начинкой
Вам понадобится :

• 8 готовых блинов,
• 500 гр. (2 упаковки),
• 8 перьев лука,
• 2 ст. ложки сливочного масла,
• черный молотый перец.

Для подачи :

• 200 гр. смеси салатных листьев,
• 3 ст. ложки оливкового масла,
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса,
• 1 ч. ложка меда,
• соль и перец по вкусу

Приготовление :

	1 . Лук вымойте и обсушите. Сыр бри нарежте кусочками размером примерно 2x2 см. Блины разложите на рабочей поверхности. Сливочное масло растопите и смажте им блины. Положите в центр каждого по кусочку сыра бри и слегка поперчите.
	2 . Поднемите края каждого блина вверх так, чтобы получился мешочек и перевяжите пером лука и поставте в разогретую до 170 °С духовку на 4-5 минут.
	3 . Смешайте оливковое масло, уксус и мед, приправте солью и перцем и полейте салатные листья, перемешайте и разложите по порционным тарелкам. Поместите на каждую по 2 мешочка.