Как приготовить овощной суп-пюре
Если вас ежедневно сводит с ума здоровый образ жизни мужа – данный рецепт – Ваш!
Итак, если Вы - домохозяйка, и не утратили инереса к жизненному процессу, чувство юмора и интеллект, читайте этот рецепт!
Берем набор овощей по Вашему усмотрению.
К примеру, для обладательниц тонкого художественного вкуса предлагается блюдо в пастельных тонах, для чего используются овощи в бело-зеленой гамме (белокочанная капуста, брокколи, кабачок, лук-порей, зеленый горошек, зелень и т.д.).
Если Вы — страстный поклонник импрессионизма — используем яркие краски разноцветной овощной смеси (морковь, болгарский перец разных цветов, свекла, зелень и др.) Это всего два варианта из бесчисленного множества возможных.
Итак, шаг 1:
Берем овощи и закладываем для варки (для продвинутых домохозяек – в скороварку, мультиварку и др.), для всех остальных – в обыкновенную кастрюлю.
Шаг 2:
Помещаем готовые овощи в блендер, добавляем приправу по своему вкусу и усмотрению (прованские травы — для пастельных тонов, куркума, карри — для импрессионистских настроений).
Шаг 3:
При наличии не соблюдающего строгий пост мужа возможна добавка сливок или плавленого сырка…
И… все!
Гениально простое и изысканно вкусное блюдо готово!
Можно подавать с сухарями, блинами, пирогами и… улыбкой.
Ведь улыбка допускается даже в пост
Автор: Марина Виноградова
Приятного аппетита!
Источник: сайт Простые кулинарные рецепты читать далее
=========================================================
Рекомендую почитать:
Десерты | Закуски | Первые блюда | Постные блюда | Салаты
===========================================================
Все статьи автора OlgaNik в группе Мои любимые рецепты
===========================================================