АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Свинина тушеная со сладким перцем
Свинина тушеная со сладким перцем
Нам понадобится:
- свинина – 700 г;
- лук – 1 головка;
- черный перец – 8 горошин;
- душистый перец – 4 горошины;
- 1 лавровый лист;
- 9%-ный уксус – 2 чайные ложки;
- сахар – 1 чайная ложка;
- сладкий перец – 4 стручка;
- мука – 1 ст. ложка.
Свинину нарезать кусочками.
Лук нарезать
и обжарить.
Добавить мясо, обжарить его до коричневого цвета.
К 2 стаканам кипятка добавить специи (черный, душистый перец, лавровый лист),
полосками нарезанные стручки перца, варить 10 минут. Добавить мясо с луком, уксусом, сахар
и тушить 30 минут.
Загустить обжаренной в масле мукой.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты