МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Свинина тушеная со сладким перцем

Свинина тушеная со сладким перцем

Свинина, тушенная со сладким перцем

Нам понадобится:

  • свинина – 700 г;
  • лук – 1 головка;
  • черный перец – 8 горошин;
  • душистый перец – 4 горошины;
  • 1 лавровый лист;
  • 9%-ный уксус – 2 чайные ложки;
  • сахар – 1 чайная ложка;
  • сладкий перец – 4 стручка;
  • мука – 1 ст. ложка.

Свинину нарезать кусочками. 

Лук  нарезать

и обжарить.

Добавить мясо, обжарить его до коричневого цвета.

К  2 стаканам кипятка добавить специи (черный, душистый перец, лавровый лист),

полосками нарезанные стручки перца, варить 10 минут. Добавить мясо с луком, уксусом, сахар

и тушить 30 минут.

Загустить обжаренной в масле мукой.

 

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты