Песочное печенье "Зверята"
Песочное печенье "Зверята"
Нам понадобится:
- мука – 2,5 стакана;
- сахар – 100 г;
- сливочное масло – 200 г;
- яйцо – 1 шт;
- сметана – 1 ст. ложка;
- ванилин.
К просеянной муке
добавить сахар,
натертую лимонную корку или ванилин. Муку с маслом размять вилкой,
сделать ямку, влить туда сметану,
яйцо и все перемешать,
затем размять массу вилкой, пока она не сваляется в комок. Быстро смесить однородное тесто, поставить его на 30 минут в холодное место.
Затем тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм,
и выводить различными формочками печенья ( у меня были в виде зверята).
Положить на смазанный подсолнечным маслом лист,
выпекать до светло-коричневого цвета, 15 -20 минут при температуре 180 градусов.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты