Салат с шампиньонами и сладким перцем
Ингредиенты:
- шампиньоны 400 гр
- лук репчатый 3 шт
- перец болгарский 2 шт
- масло растительное 50гр
- лимон 1шт
- соль, перец чёрный по вкусу
В эту пору так хочется ярких и нестандартных салатиков! Для разнообразия, чтоб порадовать близких!
Вот и я решила приготовить этот салатик. Для приготовления этого салата все ингредиенты нужно обжарить слегка по 10 минут.
И выложить в салатницу не перемешивая.
Сначала обжариваем шампиньоны в достаточном количестве растительного масла, нарезанные крупными дольками, лучше обжаривать под крышкой.
Через 10 минут выкладываем в салатник первым слоем, масло оставляя в сковородке
На другой сковороде быстро обжариваем лук, нарезанный полукольцами
А на той сковороде, на которой обжаривали грибочки, обжариваем перчик, нарезанный крупной соломкой
Готовый перчик выкладываем на лук третьим слоем.
Перед подачей следует сбрызнуть салат лимоном
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================