МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Яичный салат карри с рукколой

Простой зеленый салат из рукколы и яиц с тонким ароматом фисташек украсит любой стол | Если Вам хочется принести на кухню немного тепла и лета – то это блюдо именно то, что надо  

Легкий салат поднимет настроение и утолит голод. Милости прошу к столу!

Яичный салат карри с рукколой

Ингредиенты:

  • яйцо — 6 шт.
  • руккола — 2 пучка
  • фисташки — 50 гр.
  • карри — ? ч. л.
  • йогурт не сладкий — ? ст.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Смешиваеи ингредиенты для салата Яйца отвариваем вкрутую. У 4 яиц отделяем белки от желтков. Далее 2 яйца и 4 белка нарезаем кубиками, смешиваем с измельченными фисташками, йогуртом, порошком карри; солим, перчим.
Подаем в виде бутерброда Салат тщательно перемешиваем и выкладываем на «ложе» из рукколлы. Также, салат можно подавать в качестве бутерброда.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты