МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Давайте сегодня приготовим с вами рисовую лапшу, с овощами.

Итак что Вам понадобится :

• 300 гр. рисовой лапши, 
• 1 кочанчик брокколи,
• 200 гр. грибов шиитаке, 
• 1 маленькая морковка, 
• 4-5 стеблей зеленого лука,
• 2 зубчика чеснока, 
• 2 см свежего корня имбиря, 
• 1 ч. ложки жареных семян кунжута, 
• 1 ст. ложки устричного соуса, 
• 1 ч. ложка темного кунжутного масла, 
• растительное масло

Приготовление :

	1 . Тонко нарежьте морковь, а брокколи разделите на соцветия. Чеснок нарежьте тонкими кружочками. Имбирь натрите на терке. У шиитаке удалите ножки а шляпки нарежьте ломтиками. Лук нарежьте кусочками длиной по 2 см.
	2 . Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Обжарьте в воке в масле чеснок и имбирь, 30 секунд. Добавьте в сковоролку с чесноком и имберм грибы, морковь и брокколи и готовьте на сильном огне 3 минуты, постояно перемешивая, затем влейте устричный соус.
	3 . Положите лапшу, приправьте кунжутным маслом, прогрейте и разложите по тарелкам. Посыпьте зеленым луком и кунжутом. Это будет вам универсальным гарниром.

Источник сайт  Смокота готовим дома  Смотрить рецепт полностью...

===========================================================

все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================