МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Друзья, всем привет | И в Черногории наступила зима | Это сезон дождей и не очень приятной погоды |  Но так как наше настроение вообще от погоды не зависит, мы веселимся и радуемся жизни по-прежнему 

К тому же в горах выпадает снег и становиться нереально красиво!

Для меня этот сезон, именно такой как на картинке | В душе сейчас именно это, когда можно насладиться уютом и теплом дома, посмотреть хорошее кино в обнимку с любимым, попить горячего шоколада и поесть качамак)

Гурман я еще тот, поэтому расскажу по - подробнее. В Черногории есть два поистине удивительных блюда – это чорба и качамак.

Чорба-это густой суп, как правило рыбный, по крайней мере это мой любимый.

И качамак это такая интересная штука непонятно из чего)) Мне показалось на вкус, что это пюре с сыром, но оказалось, что не совсем.

В состав входит

• кукурузная крупа,
• картофель,
• овечий сыр,
• сливочное масло и
• яйцо.

Нам больно сильно понравилось это блюдо, и я решила поэкспериментировать.

Так вот, я решила сделать обычную пюрешку на молоке и добавила туда сыр, причем ввиду своей большой или малой, даже не знаю, лени его не натерла, а просто накидала кусочками.

Здесь его при покупке режут на ломтики, поэтому я не парилась по этому поводу)

Получилось весьма и весьма вкусно.

Я сама картошку уже лет 5 не ем, но зимой я чувствую, что корнеплоды можно есть, и даже нужно, тем кто не ест мясо и прочее) И еще у кого планы остаются только на стадии планов, картошка хорошо заземляет))

Так, что мой вариант быстрого качамака- пюре с сыром, прижился у нас в семье, что в принципе не удивительно)

Готовить просто и быстро) А мне того и нужно, ведь остальное время я сижу за компом)

Только делаю я это по особенному)

Всем приятного аппетита и привет из Черногории) С любовью, Розалина.

Если Вам понравился материал, поделитесь с ним с друзьями, нажав на кнопку социальных сетей. Вам не сложно, а мне приятно)

Пожалуйста, если Вам есть что сказать не сдерживайтесь, комментируйте!!!))))

Если Вам понравился стиль моего написания, подписывайтесь на обновления, по-другому я никак не смогу с Вами связаться. И действуйте, действуйте, действуйте!!!

Долой лень и скуку. Откройтесь навстречу ЯРКОМУ, СОЧНОМУ и ВОЛШЕБНОМУ МИРУ!!!

С любовью, Розалина

 

 

 

Источник сайт Я БУКА! - читать еще рецепты

===========================================================
все статьи автора  anilasorr  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Полезные рецепты | Самореализация | Манник по-кипрски 

===========================================================