Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
Нам понадобится:
- белок яйца – 4 шт;
- сахарная пудра – 200 г;
- мука – 75 г;
- какао – 125 г;
- ванилин – 1 пачка.
Взбить белки,
продолжая взбивать добавить сахарную пудру,
затем добавить какао (какао добавляйте, понемногу, и не переставая взбивать, иначе пена спадет и печенья получатся плоские, как у меня :), но от этого они не стали мене вкусными ),
муку так же вводим осторожно и понемногу.
С помощью чайной ложки выложить тесто на смазанную масло и посыпанную мукой (чтобы тесто не скользило) лист.
Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15-20 минут.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты