Пирог грибной
Вчера на ужин решила побаловать и себя и своих родных. Испекла грибной пирог, да не простой, а вот какой!!
Продукты для пирога.
- Грибы 500 гр
- лук 2 шт
- яйца 5 шт
- сметана 200 гр
- мука 2 стакана
- разрыхлитель 1 пакетик (2 чайные ложки)
- соль 0,5 ч ложки
- сахар 1 ч ложка
Для крема.
- молоко или сливки 1 стакан
- сыр 200 гр
Приготовление.
Сначала обжарим грибы с луком
Потом грибы оставляем остывать, займёмся тестом. Смешиваем все ингредиенты так, чтоб не было комочков
Получается примерно так
Добавляем уже остывшие грибы
Перемешиваем
Тесто для пирога готово!
Выливаем тесто в приготовленную форму
И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут
А перед окончанием этого времени приготовим крем: для этого вскипятим молоко и распустим в нём до полного растворения натёртый сыр, любой. Крем должен быть горячий!
А тем временем пирог готов!
Разрезаем его на 2 коржа
И каждый смазываем горячим кремом
Потом собираем пирог и украшаем
И угощаем всех с удовольствием!
Угощайтесь и Вы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================