Яблоки в горшочках
Название этого десерта звучит несколько необычно, но это действительно замечательный десерт. И хоть сейчас не яблочный сезон, несколько порций сделать можно.
Кстати, штрейзель - это крошка, приготовленная из муки и масла. Иногда мы покупаем булочки в магазине, посыпанные такой крошкой.
Понадобится:
- Яблоки - 500 г,
- корица по вкусу,
- лимон - сок 0,5 лимона,
- орехи молотые
Для приготовления штрейзеля:
- Сливочное масло - 100 г,
- сахарный песок - 100 г,
- мука - 100-140 г.
Приготовление:
Сначала приготовим штрейзель. Смешать сахар с мукой. Добавить сливочное масло и все порубить ножом до крошки. Штрейзель готов.
Яблоки нарезать на кубики и сразу сбрызгивать лимонным соком, чтобы не потемнели.
Добавить по вкусу в яблоки корицу и еще раз перемешать.
На дно горшочков выложить яблоки, а на яблоки положить штрейзель.
Духовка заранее разогрета до 180 градусов. Поставить горшочки в духовку для запекания. Время запекания ориентировочно - полчаса.
Десерт яблоки в горшочке должен получиться золотистого цвета.
Готовое блюдо посыпать сверху орешками. А подавать его можно в холодном или в теплом виде.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================