МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Шницель из свинины с жареными ломтиками яблок

Шницель из свинины с жареными ломтиками яблок

Шницель из свинины с жареными ломтиками яблока

Нам понадобится:

  • свинина – 400 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • 2 кисло-сладких яблока;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка;
  • рубленая зелень – 1 ст. ложка.

Блюдо, для тех кто любит сочетать фрукты и мяса.Свинину  помыть, разрезать на 4 ломтика, 

отбить их , посолить и поперчить,

обмакнуть в сбитое яйцо,

обвалять в панировочных сухарях,

жарить с обеих сторон в разогретом  подсолнечном масле до золотого цвета.

На 20 минут положить в духовку и томить при 160 градусах.

У яблок удалить сердцевину

и нарезать довольно толстыми ломтиками,

обжарить в сливочном масле с двух сторон.

Следите что бы яблоки не развалились. На каждый шницель положить  ломтик жаренного яблока. В середину насыпать рубленой зелени.

Гарнир – жаренный картофель, овощи.

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты