Торт "Шоколадный"
Торт "Шоколадный"
Нам понадобится:
Для теста:
- мука – 4 ст. ложки;
- яйца – 5 шт;
- сахар – 100 г;
- какао – 2 ст. ложки;
- сухари ржаные – 5 ст. ложек.
Для крема:
- грецкие орехи -100 г;
- сметана – 200 г;
- сахар – 70 г;
- какао - 1 ст. ложка.
Еще один торт, для любителей сладкого! Яичные желтки растереть с сахаром добела,
высыпать какао,
ржаные сухари,
муку,
перемешать. Осторожно вмешать взбитые в крепкую пену белки.
Получившуюся массу, переложить, в смазанную масло, форму.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Сметану взбить с сахаром и какао.
Получившийся корж разделить на 2 части.
Первый корж смазать шоколадным сметанным кремом
и посыпать измельченными грецкими орехами.
Накрыть вторым коржом и украсить его кремом
и целыми грецкими орехами.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты