Ну очень шоколадные маффины!
Это не просто маффины, они очень понравится всем любителям шоколада! По рецепту Карины.
Продукты для маффинов
- 350 мл муки
- 200 мл сахар
- 2 ч л разрыхлитель
- 2 ч л натурального ванильного экстракта
- 100 мл сливок
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 100 мл крепкого кофе
- 3 ст. л. горького какао-порошка
- 100 г шоколадной стружки (мин. 70% какао)
- по желанию орехи
Приготовление
Взбить миксером сахар с маслом в пышную пену
Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца
Добавить сливки, кофе
Перемешала.
Смешала все сухие ингредиенты и частями просеяла в яичную смесь, осторожно перемешивая.
Добавить шоколадную стружку и перемешать массу
Приготовили формочки. Я перепутала верх и низ изделия, положила по орешку в каждую формочку. а они оказались на дне. Думала, будут сверху! Вы не перепутайте!
Наполнить на 3/ 4 формочки для маффинов. Выпекаем 30 минут при температуре 200?в предварительно разогретой духовке.
Это очень вкусно! Угощайтесь!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================