МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Картофель в сухариках

Нам понадобится:

• 5 маленьких картофелен;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка воды;
• 2 столовых ложки панировочных сухарей;
• 1 столовая ложка пшеничной муки;
• горчица;
• масло подсолнечное;
• соль.

Маленькие, одинаковые картофелины, отварить в «Мундире», 

очистить от кожуры,

разрезать пополам, смазать горчицей, посолить,

запанировать в муке,

обмакнуть в смесь воды со взбитыми яйцом,

 

запанировать в сухарях,

положить в форму для запекания, смазанную маслом,

и готовить в духовке до появления коричневой корочки в течении 30 минут при 180 градусах.

 

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты