Мясо в цахтоне
Мясо в цахтоне – необычайно вкусное блюдо. Цахтоне – соус, который готовится за считанные минуты, делает мясо более мягким и ароматным.
Ингредиенты:
- Мясо говядины – 300 г
- Кинза свежая – 50 г
- Укроп свежий – 50 г
- Петрушка свежая – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сметана – 300 г
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление мяса в цахтоне:
Отварное мясо говядины порезать брусочками. Приготовить соус цахтоне: зелень (кинзу, укроп, петрушку) порубить. Выдавить чеснок, смешать со метаной, добавить соль, черный перец.
Соусом залить мясо. Блюду Мясо в цахтоне дать настояться в течение часа.
Рецепт с фото Мясо в цахтоне прислан участницей группы
Готовим вместе Зоей Гаджиевой.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее
====================================================
все статьи автора edachok в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты
===========================================================