Пряники шоколадные
Пряники шоколадные
Нам понадобится:
- мука – 300 г;
- сахар – 200 г;
- мед – 180 г;
- орехи рубленые (грецкие) – 100 г;
- вода – 90 г;
- гвоздика;
Сахар растворить в воде,
добавить мед,
всыпать гвоздику,
поварить 5 минут.
Затем добавить орехи,
всыпать муку и вымесить тесто до гладкости (если тесто не будет иметь достаточной густоты, то добавить муку).
Тесто раскатать ровным слоем
и при помощи формочек сделать различные фигурки,
выложить на противень, смазанный маслом,
и выпекать до подрумянивания при температуре 180 градусов, в течении 15-20 минут.
Приготовим шоколадную глазурь: сахар растворить в воды,
и варить до тех пор пока сироп не станет светло-коричневого цвета,
затем добавит какао
и хорошо перемешать.
Обмакнуть сначала одну сторону пряника, подсушить в духовке при 100 градусах 3-5 минут, затем другую.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты